매장번호
0507-1404-0583
영업시간
평일
10:00 - 22:00
15:30 - 16:30 브레이크타임
주말
11:00 - 22:00
숯불닭갈비 2인분
양념,간장
물막국수 후기
새로 생긴 상암동 맛집
춘천진 숯불닭갈비입니다
새로생긴지 얼마안됐는데도
사람이 가득한 맛집임
한국소비자평가에서 상도받은집
메뉴판
숯불에 구워먹는 닭갈비가 메인
맛은 양념,간장,허브 이렇게 3가지가있고
특수부위도
목살,안창살 두가지가있음
다른식사류로 닭볶음탕도있음
사이드로는
닭똥집,무뼈닭발,더덕구이,주먹밥,도토리묵무침
그리고 빠져서 안될 막국수까지 ㅋㅋㅋㅋ
매장은 1층 2층있고
두개다 합하면 상당히 넓은편
회식이나 모임으로 많이오는듯하다
그럴만한게 여기 메뉴가 호불호 없이 맛있음
닭갈비 2인분
양념,간장 이렇게 주문하고
물막국수도 주문
반찬은 양파장아찌
부추무침,깻잎장아찌,무생채
그리고 소스는 양념소스랑
마늘소스 두가지가 나오는데
매운양념소스가 진짜 맛있어서
계속 저거 찍어먹음
그리고 놀란거 하나
최근 들어서 이렇게 좋은숯 처음봄 ㅋㅋㅋㅋ
진짜 깡깡해보이고
단단해보이는데 미쳤음
여기다 뭘 구워먹어도 맛있을꺼같음
이름에 숯불이 들어가는데
진짜 이름값 제대로 하는 집인듯
석쇠는 좋은숯향이 잘베이게
그물사각석쇠조합
기본적으로 초벌이 해서 나옴
안쪽만 다익히면 금방먹을수있음
1인분양이 상당히 많은편
진짜 닭다리살 통통하고
수분감이 꽉차있는게
눈에 보임
숯불닭갈비는 사실 닭을 얼마나
좋은걸 쓰고 숙성을 잘하냐의 싸움인데
여기는 딱봐도 엄청 맛있어 보였음
간장먼저 야무지게 굽고있는중
뼈도 잘구워줘야한다
거기도 살이 꽤 남아있음
물막국수는 양념이 들어있는
강원도식으로 나오고
양이 진짜 많음 ㅋㅋ
깜짝놀랐음
일단 그릇이 큰데 거기에 육수랑
면으로 꽉차있음 ㅋㅋㅋㅋ
면은 메밀함량 높은 면이고
맛있었음
감칠맛도 좋고
단맛이 살짝적은게
오히려 자극적이지도 않고 내취향
숯불닭갈비도 아주 잘익었음
소스두가지다 계속 찍어먹음
근데 여기 닭진짜 맛있음
냄새아나고 엄청 쥬시하고 부드럽고
춘천에서 먹은거보다는 당연히 맛있고
그냥 숯불닭갈비중에 1등이었음
이어서 양념차례
양념은 더 색이 잘나니 더 각별을주의
촉촉하게 구워져서
기름떨어지는거 보세요 ㅜㅜ
진짜 맛있음
간장하나 양념하나는
꼭 시켜서 먹어보길
제로콜라도 마셔주고
닭뼈부분에 붙어있는살도
잘발라먹음
순삭 ㅋㅋㅋㅋ
진짜 맛있게 먹었던
상암동 맛집
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