신용산역 돈카츠 맛집 [카츠신보 신용산] 후기

돈카츠를 좋아해서
맛있는 집들을 많이 다니고 있음

오늘은 신용산쪽에 위치한
카츠신보에 다녀옴

테이블하고 닷지로 이루어져있는데
테이블 절반정도가 야외로 나가있음
춥지는 않은데 기온이 더 떨어지몀 모르겠다

프리미엄 카츠집답게 숙성은 당연히 하고있음

메뉴판
상로스는 저녁시간대면 없다고 봐야지
모듬카츠랑 카레
그리고 제로콜라주문

후추 돈카츠소스 소금 준비

콜라나옴
얼음컵주는곳은 좋은곳임

밥이랑 국
리필가능

카츠는 고온에서 튀기고
레스팅을해서
심부온도를 맞추는 방식
염지를 빡시게해서 그런지
햄에 가까운색을 내고있음

식감도 그라ㅗㅁ

카레는 생각보다 묽은타입
고기 민찌가 들어갔는데
나한텐 약한간

무피클하고 샐러드나오고

카츠는 만족스러웠음
부드럽고
맛있었음

요즘은 상향평준화가
많이되서
어딜가도 맛있는 카츠를 먹을수있는듯

가격적이나  맛이나
나쁘지 않았다